ARROZ COM VERDURA

Arroz rápido com verduras

Ingredientes:
 

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 xícaras (chá) de arroz
• 1 cenoura pequena picada
• 3 colheres (sopa) de pimentão verde picado
• 3 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
• 1 pitada de açafrão em pó
• 2 sachês de tempero KNORR Meu Arroz tradicional
• 4 xícaras (chá) de água fervente
• 1 xícara (chá) de brócolis ninja cozidos (em buquês)
• 1/2 xícara (chá) de ervilha
• 1/2 xícara (chá) de milho verde
• 1 pimenta-de-cheiro pequena picada
• 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado

Modo de preparo:

1. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue o arroz por 2 minutos.
2. Junte a cenoura, os pimentões e o açafrão.
3. Acrescente o tempero KNORR Meu Arroz tradicional e refogue por mais 1 minuto.
4. Adicione a água fervente e cozinhe em fogo médio por 10 minutos, com a panela parcialmente tampada.
5. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos ou até secar o líquido.
6. Junte os brócolis, a ervilha, o milho verde, a pimenta, o cheiro-verde e reserve por 5 minutos. Sirva em seguida