Palitos de queijo.

Palitos de queijo

Ingredientes:

-500g de massa de pastel pronta

-500g de mussarela cortada em tiras de um cm de espessura e 10 cm de comprimento

-2 claras ligeiramente batidas

-300g de queijo parmesão ralado médio

-Óleo para fritar

Modo de preparo:

Abra a massa, corte retângulos de cinco cm de largura e 15 cm de comprimento.

Passe a clara na massa. Coloque a mussarela e enrole.Feche bem a lateral e as pontas.Dica:pode ser preparado no dia anterior.Enrole em papel filme e deixe na geladeira.Passe cada bastão de massa na clara e em seguida no queijo ralado.Leve para fritar em óleo quente até  que estejam dourados.

Bom apetite e Bjsss da Paty