PICANHA

Picanha ao forno

Ingredientes: 

• 1 quilo de picanha
• 2 colheres (sopa) de molho de mostarda
• 2 potinhos de caldo de carne KNORR

Para cobrir: 

• Papel alumínio

Modo de preparo:

1. Em uma assadeira pequena (28 x 18 cm), coloque a picanha e tempere com o molho de mostarda e os potinhos de caldo de carne KNORR.
2. Cubra com o papel alumínio e reserve por 20 minutos.
3. Pré aqueça o forno em temperatura média (180ºC).
4. Leve ao forno por 40 minutos. Retire o papel alumínio e asse por mais 20 minutos ou até dourar.
5. Sirva em seguida.

Dica:
Coloque a picanha com a capa de gordura voltada para cima